Cărbunele activat sau cărbunele activ este una dintre cele mai utilizate substanțe în industria de tratare a apei, care este produsă în mare parte sub formă de pulbere și granulare. Principalele aplicații ale cărbunelui activ sunt separarea pigmenților, mirosurilor, gusturilor și clorului din apă din industria alimentară și chimică, acvariu, casnic.
Deoarece procesul de activare este un proces microscopic, adică eroziunea de suprafață a unui număr mare de carburi moleculare este eroziune punctiformă, rezultând numeroși pori mici pe suprafața cărbunelui activat.
Scopul principal al utilizării cărbunelui activ în industria alimentară este de a îndepărta pigmenții și precursorii acestora, ajustarea parfumului, dezodorizarea, îndepărtarea coloizilor, îndepărtarea substanțelor care împiedică cristalizarea și îmbunătățirea stabilității produsului.
Aplicarea cărbunelui activ în decolorare
Decolorarea zahărului este cea mai veche aplicație de cărbune activ. În jurul secolului al XVIII-lea, cărbunele de os era deja folosit pentru decolorare în industria zahărului, iar din secolul al XX-lea, cărbunele de os a fost înlocuit treptat cu cărbune activ.
Soluția de zahăr conține diverse substanțe colorate, cum ar fi melanina, caramelul și complexul de fier, printre care melanina are un impact semnificativ asupra valorii culorii cristalelor de zahăr. Cărbunele activat are o structură de pori bine dezvoltată, cu macropori, mezopori și micropori coexistenți, ceea ce îi permite să îndepărteze în mod eficient diverse substanțe colorate, iar efectul său de adsorbție asupra substanțelor asemănătoare negre este deosebit de remarcabil, făcându-l pe scară largă.
Pe lângă decolorare, cărbunele activat poate elimina și coloidul și impuritățile active de pe suprafața lichidului de zahăr, astfel încât să crească tensiunea superficială a lichidului de zahăr, să reducă vâscozitatea, să reducă spuma în timpul evaporării, să îmbunătățească viteza de curățare, și îmbunătățirea efectului de separare al cristalului de zahăr și al melasei.
Pentru decolorarea zahărului se pot folosi atât cărbunele activ sub formă de pulbere, cât și cărbunele activat granular.
Cărbunele activ sub formă de pulbere are o suprafață mare pe unitate de volum și poate fi procesat într-o perioadă scurtă de timp, făcându-l ușor de adaptat la modificările proprietăților soluției. Operația este în mare parte intermitentă și are o scară mai mică.
Cărbunele activat granular poate fi umplut în coloana de adsorbție pentru funcționare continuă și poate fi reciclat prin regenerare, făcându-l potrivit pentru producția la scară largă. Calitatea soluției de zahăr tratată prin această metodă este uniformă și poate reduce costurile de producție.
Materialele cu cărbune activ au efecte specifice asupra purificării aerului datorită structurii lor unice, dar pot exista și diferențe între diferitele materiale și dimensiunile porilor. Contactați-ne și vă vom oferi produse care sunt mai potrivite pentru dvs.
